لیست غذاهای معروف و دلچسب روسیه را می شناسید؟ روسیه یکی از بهترین مقاصد جهان برای علاقه‌مندان به غذا است. اینجا لیستی از غذاهای معروف و دلچسب روسیه را برای شما آورده‌ایم تا در دوران دانشجویی خود از آن لذت ببرید:
1. برشت: یک سوپ سنتی روسی که از سبزیجات، گوشت، سیب‌زمینی و چغندر تشکیل میشود ومخصوص روز های سرد در مسکو می‌باشد که طعمی بکر و شکفت انگیز دارد مخصوصا اگر همراه نان سیر و پنیر های فراوان روی آن سرو شود.
2. پیروژکی: نوعی نان تنوری خوشمزه است که با موادی مانند گوشت یا سبزیجات پر شده است.
3. شی: نوعی کیک سنتی روسی که معمولاً با لایه هایی از کره و شیرینی پخته شده است.
4. گولوبتسی: پیاز و گوشت خرد شده را در پوسته ی خرما پخته و سپس سرو می کنند.
5. بلینی: معروف به پنکیک روسی، نانکی سبکی است که با تخم مرغ و شیر و طعم دلخواه سرو میشود.
6. شاشلیک: نوعی کباب روسی که از گوشت مرغ، گوشت گوسفند یا گوشت گاو تهیه میشود و با سس‌های مختلف سرو میشود.
7. سلانکا: نوعی سالاد روسی که با خیار شور و گوجه فرنگی تهیه میشود. اغلب با ماست و سبزیجات تزیین میشود.
8. پلمنی: نوعی دم‌پخت روسی که شبیه به راویولی است، اما با روشی متفاوت تهیه میشود.
9. کاویار: نوعی از ماهی تاسما روسی که به عنوان یکی از غذاهای لوکس و البته گران قیمت روسیه شناخته میشود.
10. بلینچیکی: یک نوع شیرینی معروف روسی که از تخم مرغ، پودر قند و وانیل تهیه میشود.
11.کوفته‌ی روسی : کوفته‌ای متشکل از خوشمزه ترین سبزی ها که همراه باگوشت تلفیق بسیار لذیذی شده است و به صورت دلخواه برایتان سرو میشود.
۱۲.استروگانوف:جزء خامه‌ای ترین و نرم ترین غذاهای روسی به حساب می‌آید و بسیار طعم لذیذی دارد مخصوصا اگر با گوشت های شکاری آماده شده باشد.
بهترین غذاهای روسیه و لیست غذاهای معروف و دلچسب روسیه
اینجا در سایت هدهد لیستی از چند رستوران برتر در روسیه را برای شما آورده‌ایم. این رستوران‌ها به عنوان مقاصد معروف برای تجربه غذاهای روسی و بین‌المللی شناخته می‌شوند:
- رستوران White Rabbit – مسکو: این رستوران ستاره‌دار در مسکو واقع شده است و غذاهای روسی را در قالب غذاهای مدرن و خلاقانه سرو می‌کند. با چشم‌انداز فوق‌العاده از بالای ساختمان، شما می‌توانید تجربه‌ای منحصربه‌فرد را تجربه کنید.
- رستوران Café Pushkin – مسکو: این رستوران لوکس و با سابقه در مسکو واقع شده است و برای طراحی داخلی خاص خود و سرو غذاهای روسی سنتی معروف است. محیطی کلاسیک و فضایی همچون قصر را به شما القا می‌کند.
- رستوران Palkin – سنت پترزبورگ: این رستوران با بیش از ۲۰۰ سال سابقه، یکی از قدیمی‌ترین رستوران‌های روسیه است. طراحی داخلی زیبا، غذاهای روسی سنتی و خدمات با کیفیت آن را به یک مقصد برجسته برای علاقه‌مندان به غذاهای روسی تبدیل کرده است.
- رستوران Bolshoi – سنت پترزبورگ: این رستوران واقع در قلب شهر سنت پترزبورگ و در نزدیکی تئاتر بالشوی بزرگ، غذاهای روسی را در یک محیط شیک و مجلل سرو می‌کند. همچنین، اجراهای موسیقی زنده را نیز ارائه می‌دهد.
- رستوران Dacha na Pokrovke – مسکو: این رستوران سنتی روسی در مسکو واقع شده است و تجربه‌ای از غذاهای روستایی روسی را برای شما فراهم می‌کند. آن را به عنوان یک مکان خانگی و دلچسب برای صرف شام در نظر بگیرید.
- رستوران Mansarda – سنت پترزبورگ: این رستوران در بالای ساختمان یکی از هتل‌های لوکس سنت پترزبورگ قرار دارد و با چشم‌انداز خیره‌کننده‌ای از شهر و خلیج فنلاند، غذاهای روسی و بین‌المللی را ارائه می‌دهد.
